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Agro Após promessas, supermercados seguem sem ampliar venda de ovos livres de gaiolas, diz estudo Levantamento mostra que redes ainda enfrentam dificuldades para ampliar a oferta do sistema cage-free, citando preço e abastecimento entre os principais obstáculos. Por Vivian Souza, g1

Mais de 160 empresas brasileiras assumiram compromisso de substituir ovos de galinhas criadas em gaiolas por sistemas cage free, mas a maioria não tem avançado no cumprimento das metas.

Segundo o Observatório do Ovo, da Alianima, 64% dos supermercados não ampliaram a oferta de ovos livres de gaiolas ou apresentaram retrocessos.

Entre os principais obstáculos apontados pelas redes estão o alto custo do produto, dificuldades de abastecimento, baixo conhecimento dos consumidores.

No sistema cage free, as galinhas ficam soltas dentro do galpão, diferentemente da criação em gaiolas.

A maioria dos supermercados não apresentou avanços na transição para a venda exclusiva de ovos de galinhas criadas fora de gaiolas, segundo o estudo Observatório do Ovo, da ONG Alianima, realizado anualmente.

Desde 2015, grandes empresas dos setores de alimentação e hotelaria passaram a anunciar compromissos públicos para substituir ovos de galinhas criadas em gaiolas por sistemas livres, conhecidos como "cage-free". (saiba mais abaixo)

Atualmente, mais de 160 empresas brasileiras já assumiram esse compromisso. As próprias empresas definiram prazos para cumprir as metas, que vão de 2021 a 2030.

Mas, segundo o levantamento, 64% das redes não aumentaram o percentual de marcas de ovos livres de gaiolas ou ainda apresentaram retrocessos. Além disso, 24% das empresas que assumiram a meta não prestam contas sobre o avanço.

O Carrefour é uma das redes citadas no relatório. A empresa assumiu compromisso público com a transição, mas, no último ano, reduziu a participação de ovos livres em seus supermercados, de 21,4% para 20,2%.

A rede também foi apontada como a única entre as que assumiram compromisso de não oferecer ao menos uma marca de ovos livres em todas as lojas.

O g1 entrou em contato com as duas empresas, mas não recebeu retorno até a última atualização desta reportagem.

Ovo caipira, orgânico, 'cage free': saiba diferenciar os tipos (spoiler: não é pela cor da casca)

Para o levantamento, a Alianima ouviu redes de supermercados, que apontaram os principais desafios da transição:

as regiões Norte e Nordeste foram classificadas como as mais difíceis para abastecimento de ovos livres;67% das empresas relataram o alto custo do produto como um obstáculo;44% apontaram a falta de conhecimento dos consumidores sobre o assunto;33% afirmaram ter baixa aceitação do produto pelos clientes. No entanto, 78% disseram que a transição provoca uma percepção positiva da marca;22% afirmaram haver falta de apoio de associações.

Em muitos sistemas de criação, a galinha é confinada em gaiolas assim que começa a botar. Até 11 animais dividem o mesmo espaço, sem conseguir ciscar, apenas comer e botar ovos.

O Instituto Certified Humane Brasil estabelece normas para a criação com foco no bem-estar animal e concede certificação às empresas que seguem esses padrões.

Por exemplo, as regras estabelecem que o espaço do aviário pode conter, no máximo, de 7 a 11 aves por metro quadrado. Além disso, cada ave precisa de um espaço de 5 cm nos comedouros e 15 cm nos poleiros.

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