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Agro EUA fazem recall de quase 1,6 milhão de dúzias de ovos por risco de salmonela Produtos vendidos em supermercados de cinco estados foram retirados do mercado após suspeita de contaminação por Salmonella enteritidis. Até o momento, não há registro de pessoas doentes. Por Reuters

Um vendedor segura ovos frescos em uma feira de produtores nos Estados Unidos, em 8 de março de 2025. — Foto: REUTERS/Carlos Barria/Foto de arquivo

A agência reguladora de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos (FDA) informou na quarta-feira (24) que a Midwest Poultry Services está realizando o recall de quase 1,6 milhão de dúzias de ovos produzidos no Texas devido ao risco potencial de contaminação por Salmonella.

Os ovos brancos e marrons, produzidos em sistema cage-free (galinhas criadas sem gaiolas), foram vendidos em lojas da rede Kroger no Texas e na Louisiana, além de supermercados da Brookshire Grocery em alguns estados, incluindo Oklahoma, Arkansas e Mississippi, informou o FDA.

A Kroger não respondeu imediatamente aos pedidos de comentário da Reuters, feitos fora do horário comercial.

A Brookshire Grocery afirmou à Reuters que começou a revisar seu estoque e a retirar os produtos potencialmente afetados assim que recebeu o aviso.

"Todos os ovos atualmente disponíveis para compra em nossas lojas foram fornecidos por uma unidade de produção diferente", informou a empresa por e-mail.

Segundo o FDA, até o momento do anúncio não havia registro de casos de doença relacionados aos ovos da Midwest Poultry Services.

A agência também informou que a empresa interrompeu a distribuição de ovos produzidos em suas granjas no Texas.

Após identificar um possível problema de segurança alimentar, a Midwest Poultry redirecionou os ovos para uma unidade de processamento, onde passarão por pasteurização, e iniciou uma investigação interna, além de testes para identificar a origem da possível contaminação por Salmonella enteritidis.

A Salmonella enteritidis é uma bactéria que pode estar presente tanto na casca quanto no interior dos ovos e causar doenças transmitidas por alimentos. Os sintomas costumam surgir entre 12 e 72 horas após o consumo e incluem cólicas, diarreia, náuseas, vômitos, calafrios, febre e dor de cabeça.

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