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Pequenas Empresas & Grandes Negócios Ela fez pão de mel para a festa do marido; hoje, tem uma rede com 20 lojas pelo Brasil Negócio criado por mãe e filho nasceu de encomendas de pão de mel, virou franquia e hoje reúne sete lojas próprias e 13 franqueadas, com plano de expansão. Por PEGN

O que começou com uma receita preparada para uma festa de família virou um negócio. Após conquistar clientes por encomenda, Rosana Dias Fernandes abriu uma empresa especializada em pão de mel.

A entrada do filho, Lucas Fernandes, profissionalizou a marca e impulsionou a expansão por franquias. Hoje, a rede reúne 20 lojas, sendo sete próprias e 13 franqueadas.

Em vez de diversificar o cardápio, a empresa apostou em um único produto. A estratégia foi criar diferentes versões do pão de mel e se tornar referência nesse nicho.

A rede fatura cerca de R$ 150 mil por mês e pretende ampliar a presença no varejo, mantendo o foco na expansão da marca e na especialização em pão de mel.

Uma receita preparada para a festa de aniversário do marido foi o ponto de partida para um negócio que hoje soma 20 lojas pelo Brasil.

A empreendedora Rosana Dias Fernandes começou produzindo pães de mel por encomenda e vendendo em uma feira de condomínio. O sucesso entre os clientes fez as encomendas crescerem e deu origem à empresa.

A profissionalização do negócio veio com a entrada do filho, Lucas Fernandes, formado em Design de Produto e Marketing. Juntos, eles reformularam a marca, investiram R$ 150 mil na expansão e decidiram adotar o modelo de franquias para acelerar o crescimento.

De encomendas caseiras a uma rede com 20 lojas: a história de um negócio especializado em pão de mel — Foto: Reprodução/PEGN

Hoje, a rede conta com sete lojas próprias e 13 franqueadas, com meta de chegar a 30 unidades até o fim do ano. Em vez de ampliar o portfólio, a empresa optou por uma estratégia diferente: especializar-se em um único produto.

A marca oferece diversas versões de pão de mel, mantendo o doce como carro-chefe. Segundo Lucas, a aposta em um nicho pouco explorado e em um ticket médio acessível ajudou a popularizar a marca e impulsionar as vendas.

Hoje, cada loja atende cerca de 1.200 clientes por mês e a empresa registra faturamento mensal de R$ 150 mil. Apesar do crescimento, mãe e filho afirmam que o diferencial continua sendo o mesmo do início: o cuidado na produção e o vínculo afetivo construído em torno do pão de mel.

De encomendas caseiras a uma rede com 20 lojas: a história de um negócio especializado em pão de mel — Foto: Reprodução/PEGN

📍 Endereço com cep: 05301-000📞Telefone: (11) 41750373📧E-mail: franquias@paesdemeldolcericordo.com.br📸 Instagram: https://www.instagram.com/paesdemeldolcericordo

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