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Empreendedorismo Guia do empreendedor ‘Personal Chefs’: profissionais faturam até R$ 50 mil por mês com menus exclusivos e marmitinhas Profissional cuida de todo o processo: desde a compra dos insumos até a organização da cozinha após o trabalho. Profissão não exige formação específica, mas é necessário ter experiência em culinária, dizem especialistas. Por Rayane Moura, g1 — São Paulo

Personal chefs criam experiências gastronômicas personalizadas para clientes que buscam exclusividade – e faturam alto com isso.

Neste serviço, o profissional adapta cardápios de acordo com as necessidades, preferências, restrições alimentares e estilo de vida de cada pessoa ou família.

Todo preparo das refeições é feito sob demanda, planejado e, na maioria das vezes, armazenado para consumo posterior ao longo de um período, como uma semana, ou para um evento específico.

O Personal Chef cuida de todo o processo: desde a consulta inicial para entender as preferências e restrições dietéticas do cliente, passando pela elaboração do cardápio, a compra dos insumos, o preparo das refeições e a organização da cozinha.

O dia começa com um café da manhã digno de hotel: frutas frescas, pães variados, ovos beneditinos e sucos coloridos e funcionais. No almoço, uma combinação de sabores diferentes, em pratos nutritivos. Já à noite, um jantar aromático, com apresentação impecável e digno de um restaurante estrelado.

Essa rotina, que antes parecia ser exclusiva de celebridades, está cada vez mais acessível para o público, graças ao trabalho dos personal chefs, que criam experiências gastronômicas personalizadas para clientes que buscam exclusividade – e faturam alto com isso.

🤔 Mas o que é um personal chef? São profissionais de gastronomia que oferecem serviços culinários personalizados para diferentes clientes, geralmente em suas próprias residências ou em espaços de eventos.

Neste serviço, o profissional adapta cardápios de acordo com as necessidades, preferências, restrições alimentares e estilo de vida de cada pessoa ou família.

Todo preparo das refeições é planejado e feito sob demanda — e, na maioria das vezes, os alimentos podem ser armazenados para consumo posterior.

Segundo especialistas consultados pelo g1, é o próprio personal chef que cuida de todo o processo: desde a compra dos insumos até a organização da cozinha após o trabalho. Além disso, o profissional também pode elaborar cardápios que atendam as preferências e restrições alimentares de cada cliente.

Segundo Zenir Dalla Costa, coordenadora do curso Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Senac, essa flexibilidade e o modelo de serviço característicos do personal chef são diferentes de outros profissionais da área, como:

Private Chef (ou Chef Particular): é empregado por uma única família como CLT, cozinhando diariamente;Chef de Restaurante: opera em um ambiente de produção em escala, com um cardápio fixo e gerenciamento de equipe sob alta pressão;Catering/Chef de Eventos: se concentra em produções pontuais e de grande volume para eventos específicos. Pâtissiers e Boulangers: mestres da doçaria e panificação, que exigem um domínio técnico muito particular e preciso.

“O Personal Chef se destaca pela sua abordagem íntima, customizada e focada na rotina alimentar individual ou familiar, oferecendo uma experiência culinária altamente adaptada e sem o cenário formal de um restaurante”, explica a especialista do Senac.

A professora Paula Sauer, especialista em comportamento do consumidor da ESPM, ressalta que não é obrigatório ter formação acadêmica em Gastronomia ou Nutrição para atuar como personal chef – mas dominar a cozinha com excelência é indispensável.

Além disso, a apresentação dos pratos e do próprio profissional deve ser impecável, transmitindo cuidado e sofisticação. Segundo a especialista, é necessário que tanto o ambiente de preparo quanto as embalagens usadas e a entrega do prato, reflitam higiene, organização e profissionalismo (veja dicas abaixo).

A profissão, que está cada vez mais conhecida na internet, também tem atraído novos profissionais para o ramo. A personal chef Bianca Folla, por exemplo, decidiu abandonar a carreira como advogada para investir na gastronomia.

Ela conta que a decisão veio em 2005, após uma crise de síndrome do pânico, que a fez largar o emprego em um grande banco e transformar a paixão por cozinhar em profissão.

Folla começou oferecendo serviços personalizados de alimentação para familiares e amigos, focados em eventos intimistas. “Meu primeiro cliente foi meu irmão, fiz um jantar a dois para ele e a esposa”, lembra.

Autodidata no início, ela se profissionalizou em 2011, após cursar Gastronomia no Senac, e se tornou uma das primeiras a adotar o termo “personal chef” no país. Antes, todo o repertório dela foi construído por meio de revistas, livros, cursos pontuais e viagens.

“O personal chef é um empresário da própria carreira. Sou eu que me divulgo nas redes sociais, sou eu que falo com meu cliente. Dentro desse guarda-chuva, a gente pode ter várias possibilidades, como buffet, comidinhas congeladas, eventos. É empreender com aquilo que a gente ama, que é cozinhar”, afirma a empreendedora.

Com uma equipe direta de quatro pessoas e apoio de outras quatro, Bianca diz que mantém uma rede de fornecedores fiéis — como açougue, peixaria e hortifrúti —, e atua há 20 anos na cozinha da própria casa, em São Paulo, onde oferece três principais serviços:

Buffet “A Chefe em Casa”, para grupos de 2 a 30 pessoas;Comidinhas Congeladas da Chefe, com entregas semanais e cardápio fixo;Day Cook, serviço personalizado de um dia, com diária de R$ 900, além do custo dos insumos.

No buffet, o valor parte de R$ 3.500 pela contratação da equipe, mais o custo por pessoa. As marmitas individuais variam entre R$ 40 e R$ 60, enquanto porções familiares podem chegar a R$ 130. O faturamento mensal da empresa gira em torno de R$ 40 mil a R$ 50 mil.

A Personal Chef Bianca Folla largou o direito para viver da gastronomia e hoje fatura até R$ 50 mil mensais. — Foto: Arquivo Pessoal/Reprodução Redes Sociais

Além disso, a chef ministra o curso "Minha Cozinha, Meu Negócio", com metodologia própria, e oferece mentoria para profissionais que desejam se posicionar no mercado.

Folla conta que chegou a trabalhar com eventos de Natal e Ano-Novo durante 18 anos, cobrando o dobro pelas datas. Hoje, no entanto, prioriza o descanso e a qualidade de vida nessas ocasiões. Mesmo assim, diz ela, as vendas de pratos congelados de fim de ano é uma das suas maiores fontes de faturamento.

“Hoje eu decidi não atender mais nessas datas, mas continuo vendendo as comidas congeladas para ceias de Natal e Ano Novo, que são um sucesso. No primeiro ano, em 2020, faturei R$ 30 mil só com pratos natalinos. Os clientes se apaixonaram e continuam pedindo todo fim de ano”, lembra Bianca Folla.

Outro exemplo de personal chef é Lívia Moura, natural de Recife, em Pernambuco. Aos 26 anos, ela é formada em gastronomia e técnica em nutrição e trabalha diretamente na casa dos clientes, adaptando os cardápios às restrições alimentares e preferências individuais.

Lívia, que começou vendendo brigadeiros no farol, atualmente conta com o apoio de duas assistentes e oferece três formatos de serviço: semanal, quinzenal e mensal. Fica a critério do cliente decidir se quer apenas almoço, ou também jantar e lanches.

Os preços começam em R$ 350 por semana, sem incluir o custo das compras, que podem ser feitas pelo cliente ou pela própria chef, mediante taxa adicional. Lívia leva para casa do freguês os próprios utensílios domésticos, além de potes de plásticos livres de componentes químicos.

Nos fins de semana, ela também atua em eventos pequenos, como jantares de noivado e celebrações familiares com até 15 pessoas, e presta consultorias para treinar funcionárias domésticas em cardápios específicos, cobrando cerca de R$ 2 mil por atendimento.

O faturamento médio mensal chega a R$ 25 mil. “Ser personal chef é ser livre. A gente faz o próprio horário, trabalha com amor e conhece pessoas novas todos os dias”, resume Lívia, que atende clientes em Recife, João Pessoa, interior do Pernambuco e até São Paulo.

Apesar da crescente demanda por alimentação personalizada, Lívia destaca que ainda há poucos profissionais do ramo atuando no Nordeste. Segundo ela, trata-se de um mercado em crescimento, porém pouco explorado, com escassez de profissionais qualificados — principalmente fora das capitais.

“Em Recife, já existe procura, mas ainda somos poucos. No interior, praticamente não há profissionais especializados. Muita gente quer o serviço, mas não encontra quem oferece com qualidade e regularidade. Tem gente com talento em casa que nem sabe que já tem uma profissão nas mãos”, explica.

A personal chef Lívia Moura, natural de Recife (PE), tem faturamento médio mensal de R$ 25 mil. — Foto: Arquivo Pessoal/Reprodução Redes Sociais

Além de cozinhar, Lívia administra toda a parte comercial do negócio: atendimento, precificação e divulgação. Ela investe em tráfego pago, parcerias com influenciadores digitais e presença ativa nas redes sociais. O boca a boca também é essencial. (Veja mais dicas abaixo)

Por segurança, a Recifense grava toda a rotina de trabalho com uma câmera voltada para a bancada, garantindo registro das atividades durante os atendimentos domiciliares. “A gente nunca sabe em que casa está entrando. A câmera é uma forma de me proteger”, conta.

Lívia lembra que, apesar do crescimento da profissão, ainda há preconceito contra prestadores de serviços domésticos — algo que ela própria enfrentou. “Já me negaram até um copo d’água. As pessoas precisam entender que somos empreendedoras, oferecendo uma solução, não um favor”, afirma.

Mesmo com os desafios, ela acredita que o futuro da profissão é promissor. “Todo mundo tem fome e busca praticidade. A personal chef chegou para ficar, e quem ama cozinhar tem uma grande oportunidade nas mãos”, completa.

A chef Bianca Folla defende que o sucesso na profissão começa com a escuta ativa e o respeito às necessidades do cliente, especialmente em casos de restrições alimentares (como celíacos, diabéticos, cardiopatas, intolerantes à lactose, etc).

A profissional acredita que qualquer pessoa apaixonada por cozinhar pode se tornar personal chef, mesmo sem grandes investimentos. “Se você gosta de cozinhar, isso já é suficiente para começar. Transforme o que ama em serviço”, explica.

Para ela, o segredo é definir o serviço, montar uma proposta profissional e começar pequeno. “Todo mundo inicia com o primeiro cliente. Documente sua jornada e vá crescendo um passo de cada vez”, resume.

Os primeiros passos podem ser dados atendendo amigos, familiares ou pequenos grupos de conhecidos. Isso ajuda a ganhar experiência e montar um portfólio — elemento fundamental para conquistar novos clientes.

A personal chef Lívia Moura, natural de Recife (PE), tem faturamento médio mensal de R$ 25 mil. — Foto: Reprodução/Instagram Livia Moura

Já para Lívia Moura, é importante que o empreendedor estruture o modelo de trabalho antes de começar, como: cardápios, frequência dos atendimentos (semanal, quinzenal, mensal), precificação, logística de compras e entregas.

Ter clareza no que oferece ajuda a transmitir profissionalismo e conquistar clientes. Para a recifense, ter uma boa apresentação visual com fotos, vídeos, quem você é, quais serviços está ofertando, valores e formas de pagamento faz toda a diferença.

Para Zenir Dalla Costa, coordenadora do curso de Tecnologia em Gastronomia do Centro Universitário Senac, dominar restrições alimentares e saber personalizar cardápios é um diferencial estratégico para quem quer atuar como personal chef.

Segundo ela, essas competências não apenas abrem novas oportunidades de mercado, como também garantem competitividade e relevância a longo prazo na profissão. Embora não seja obrigatório, ter formação e conhecimentos técnicos fazem total diferença.

Por isso, cursos técnicos, especializações e formações complementares podem ajudar a desenvolver repertório e segurança. A professora Paula Sauer, da ESPM, recomenda algumas formações:

➡️Cursos técnicos ou superiores em Gastronomia: oferecem fundamentos de cozinha, técnicas e gestão. ➡️Formação em Nutrição: agrega diferencial para clientes que buscam equilíbrio alimentar, dietas específicas ou objetivos de saúde. ➡️Especializações: confeitaria, cozinha internacional, alimentação saudável, cozinha funcional, dietas restritivas (sem glúten, sem lactose, vegana, low carb etc.). ➡️Workshops e cursos livres: atualizam tendências e oferecem aprendizado prático em nichos específicos. ➡️Um toque de ancestralidade, uma história de família, uma receita única, um toque de “vó” faz toda a diferença.

Segundo as especialistas, dominar diferentes dietas – como vegetariana, low carb, sem lactose ou sem glúten – também pode ajudar a ampliar a base de clientes e agregar valor ao serviço. Muitos chefs também trabalham em parceria com nutricionistas.

Por isso, é essencial formalizar a atividade como MEI ou ME, por exemplo (veja a diferença), definir preços, cuidar da divulgação e organizar as finanças. Para o marketing, as redes sociais são grandes aliadas.

Mostrar bastidores, cardápios e depoimentos de clientes ajuda a gerar confiança. Parcerias com influenciadores e profissionais de áreas relacionadas ampliam o alcance. Para a professora Paula Sauer, é essencial ter:

📲 Presença ativa em redes sociais (Instagram, TikTok, YouTube) com fotos e vídeos de pratos, bastidores e dicas culinárias;🫱🏻‍🫲🏼 Parcerias com nutricionistas, academias, cerimonialistas e buffets;🗣️ Marketing boca a boca, fundamental nesse segmento;💻 Criação de site ou cardápio digital para apresentação profissional.

Desenvolver um estilo pessoal — seja com um prato exclusivo, uma cozinha temática ou uma experiência diferenciada — é uma forma eficaz de se destacar em um mercado cada vez mais competitivo e fidelizar clientes.

Tendências como alimentação saudável, jantares intimistas e experiências personalizadas estão em alta. Atualizar-se e diversificar os serviços pode garantir estabilidade financeira e crescimento contínuo.

“É bacana ter uma história por trás de um serviço. Queira ser reconhecido pelo melhor brigadeiro do mundo, ou pela melhor massa do mundo. Generalizar pode não ser o melhor caminho para ser reconhecido como o melhor”, completa Paula Sauer.

Alimentação saudável e funcional: foco em ingredientes que promovem bem-estar e performance.Culinária sustentável: valorização de produtos locais, aproveitamento integral dos alimentos e redução de desperdício.Experiências exclusivas: jantares intimistas e menus degustação personalizados no conforto do lar.Personalização de cardápios: atenção a restrições médicas, objetivos nutricionais e performance esportiva.Consultoria online em expansão: planejamento de cardápios, aulas e orientações culinárias oferecidas virtualmente.

“Muitos clientes buscam personal chefs não apenas pelo sabor, mas para adequar sua alimentação a objetivos como emagrecimento, ganho de massa muscular ou bem-estar”, completa a professora da ESPM.

Para Zenir Dalla Costa, coordenadora do curso de Gastronomia do Senac, unir excelência culinária, conhecimento nutricional e visão de negócios é a chave do sucesso nesta carreira tão dinâmica e personalizada.

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Pequenas Empresas & Grandes Negócios Lugar para sentar, começa cedo e tem petiscos: veja como é uma balada 50+ Empreendedores de Porto Alegre (RS) apostaram R$ 10 mil em festas itinerantes voltadas ao público maduro e hoje faturam até R$ 200 mil por mês. Por Pegn — São Paulo

Nada de esperar até meia-noite ou encarar salto alto desconfortável. A proposta de Patrícia Parenza e Diego de Godoy é simples: uma balada itinerante pensada para quem já passou dos 50 anos, com música boa, início cedo, lugares para sentar e petiscos.

A ideia nasceu em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, e já passou por nove cidades em 2025, reunindo até 1.200 pessoas em uma única noite. O investimento inicial foi de R$ 10 mil e, em pouco tempo, o negócio se mostrou lucrativo: o faturamento mensal chega a R$ 200 mil.

“A gente decidiu investir nesse público após ouvir muitas mulheres nas redes sociais, pedindo por diversão, pedindo por atenção, pedindo por um lugar onde elas se sentissem completas, livres, sem julgamento e pertencentes”, conta Patrícia, que após completar 50 anos decidiu transformar conversas em um empreendimento.

Lugar para sentar, começa cedo e tem petiscos: você iria a uma balada 50+? — Foto: Reprodução/PEGN

O modelo de negócio é enxuto e funciona em parceria com casas locais. Os produtores ficam com a bilheteria, enquanto os parceiros exploram o bar. Assim, conseguem realizar cerca de três festas por mês em diferentes capitais.

Segundo os empreendedores, criar um negócio para a própria faixa etária é um dos segredos do sucesso. “Somos dois maduros fazendo um negócio para maduros. Sabemos o que esse público deseja, porque sentimos as mesmas dores”, afirma Diego.

As festas começam cedo, oferecem áreas de descanso e tocam músicas que despertam memórias afetivas. Clientes como Isabel Dias e Ciloca Monteiro, ambas com mais de 70 anos, garantem: “Velho, com 70 anos, tem que estar na cama? Mas nós não somos assim”.

Para os sócios, a mensagem é clara: nunca é tarde para começar, se divertir ou até mesmo flertar. E o público 50+ prova isso a cada nova pista de dança lotada.

Lugar para sentar, começa cedo e tem petiscos: você iria a uma balada 50+? — Foto: Reprodução/Tv Globo

📍 R. Amaro Cavalheiro, 168 – Pinheiros – São Paulo/SP- CEP: 05425-010📞 Telefone: (11) 93735-2762📧 E-mail: comercial@casabossa.com.br🌐 Site: https://casabossa.com.br/birds📱 Instagram: @birds_house_sp

📍 Av. Professor Fonseca Rodrigues, 2001 – São Paulo/SP CEP: 02993-245🌐 Site: https://parquevillalobos.com.br/📧 E-mail: atendimento@villalobosparque.com.br📱 Instagram: @villalobosparque📘 Facebook: @Parque Villa-Lobos

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Empreendedorismo Guia do empreendedor Quer viver ou abrir negócio na Itália? Vila na Toscana paga até R$ 126 mil; entenda como funciona Medida é parte de um programa que visa atrair novos residentes e estimular a economia local. Por Rayane Moura, g1 — São Paulo

Radicondoli, pequeno município localizado na região de Toscana, na Itália, passou a oferecer até 20 mil euros (cerca de R$ 127 mil) para pessoas que se disponham a comprar e morar em imóveis da cidade, que conta com 960 habitantes.

A medida é parte de um programa lançado em 2023 e que oferece uma série de incentivos financeiros para atrair novos residentes e estimular a economia local.

Segundo o site oficial do programa, o município dispõe de quase 300 mil euros (o equivalente a R$ 1,9 milhão) para apoiar moradores, famílias e empreendedores que queiram comprar ou alugar um imóvel na cidade.

O objetivo do projeto é movimentar a economia local, fortalecer a comunidade e atrair novos moradores, especialmente jovens.

Radicondoli, pequeno município localizado na região de Toscana, na Itália, passou a oferecer até 20 mil euros (cerca de R$ 127 mil) para pessoas que se disponham a comprar e morar em imóveis da cidade, que conta com 960 habitantes.

Já quem prefere empreender pode receber até R$ 50 mil para abrir um negócio por lá. A medida é parte de um programa lançado em 2023 e que oferece uma série de incentivos financeiros para atrair novos residentes e estimular a economia local.

📱Baixe o app do g1 para ver notícias em tempo real e de graçaO que você achou do novo formato de vídeo que abre esta reportagem?

Segundo o site oficial do programa, o município dispõe de quase 300 mil euros (o equivalente a R$ 1,9 milhão) para apoiar moradores, famílias e empreendedores que queiram comprar ou alugar um imóvel na cidade.

Os incentivos estão organizados em quatro áreas principais: Casa, Família, Trabalho e Energia. Dentro desses pilares, há subsídios para compra de imóveis, apoio a contratos de aluguel, incentivo à abertura ou revitalização de negócios e auxílio a famílias com crianças em escolas e creches.

O programa também oferece apoio financeiro a trabalhadores que se deslocam diariamente para municípios vizinhos, além de subsídios para instalação de sistemas de aquecimento urbano ou compra de combustível para quem não está conectado à rede elétrica.

“Esses incentivos estão vinculados à residência – ou seja, à escolha de viver aqui. Se você decidir se mudar e transferir sua residência para Radicondoli, damos as boas-vindas com todas as oportunidades de financiamento disponíveis”, afirma a prefeitura em nota.

O objetivo do projeto é movimentar a economia local, fortalecer a comunidade e atrair novos moradores, especialmente jovens.

Vila italiana está pagando R$ 120 mil para quem topar morar e empreender no vilarejo — Foto: Reprodução/Visit Radicondoli

🏠 Compra de casa para residência➡️ Aluguel de casa para moradia💸 Novas atividades empreendedoras🤔 Como participar

O programa oferece subsídios para compra de imóveis, estimulando o repovoamento e a revitalização de casas e apartamentos existentes.

A prefeitura concede benefícios não reembolsáveis de 15% a 25% do valor de compra, com teto de 20 mil euros (aproximadamente R$ 127 mil), para quem se comprometer a morar no imóvel por pelo menos 10 anos.

Podem participar cidadãos italianos, europeus ou estrangeiros com residência legal na Itália. O imóvel deve estar localizado no município e ser destinado ao uso residencial.

As inscrições vão até 31 de dezembro. A seleção considera renda familiar, composição do núcleo familiar e tempo de residência na cidade. O edital completo está disponível no site oficial da prefeitura.

Outra iniciativa oferece subsídios para novos residentes que alugarem imóveis e fixarem residência por pelo menos quatro anos. O programa faz parte do projeto Wivoa Radicondoli 3.0, com recursos de 28,4 mil euros (cerca de R$ 180 mil), distribuídos em duas modalidades:

Aluguel mensal: cobre 50% do valor do aluguel, com limite de 200 euros (R$ 1,2 mil) por mês, por até 24 meses, totalizando 4.800 euros (R$ 30,5 mil). O repasse é anual e retroativo, mediante comprovação dos pagamentos.Fiança: cobre 80% do valor da garantia exigida no contrato (chamado de fidejussione na Itália), substituindo ou complementando o depósito caução, com cobertura de até dois anos de aluguel.

Podem participar cidadãos italianos, europeus ou estrangeiros com residência legal na Itália, que não tenham morado em Radicondoli até fevereiro de 2024.

Jovens de até 35 anos que estão saindo da casa dos pais ou familiares sem outros auxílios públicos para moradia também são elegíveis.

Moradores jovens que renovarem contrato de locação também podem participar. As inscrições vão até 31 de dezembro ou até esgotarem os recursos disponíveis.

Vila italiana está pagando R$ 120 mil para quem topar morar e empreender no vilarejo — Foto: Reprodução/Visit Radicondoli

O município oferece apoio financeiro de até 8 mil euros (cerca de R$ 50 mil), cobrindo até 50% dos custos para abrir ou assumir um negócio em Radicondoli.

O valor não precisa ser devolvido e visa fortalecer o empreendedorismo, gerar empregos e impulsionar setores como turismo, comércio, agricultura e serviços.

Podem participar pessoas físicas ou empresas que desejem instalar sede operacional no município. As atividades elegíveis incluem:

Comércio varejista e serviços à populaçãoArtesanatoTurismo e hospedagemAgricultura e agroturismoProfissionais liberais com sede no município

É necessário comprovar regularidade fiscal, registrar formalmente a atividade e manter o negócio por pelo menos três anos após o recebimento do recurso.

Algumas atividades, como casas de jogos, comércio de armas ou sex shops, não são contempladas. Entre os custos cobertos estão:

Registro e constituição da empresaAdequação de instalações e conexão ao sistema de aquecimentoCompra de equipamentos, móveis e tecnologiaObras estruturaisCertificações e cursos de capacitaçãoPublicidade e marketing

O edital vai até 31 de dezembro ou até o esgotamento dos recursos. O processo de seleção é por ordem de chegada, e a prestação de contas deve ocorrer até 28 de fevereiro de 2027.

Os interessados devem enviar a documentação por meio do protocolo da prefeitura, correio ou e-mail certificado (PEC) para comune.radicondoli@postacert.toscana.it. Todos os formulários e detalhes necessários estão disponíveis no site oficial do município ou do programa WivoaRadicondoli.

Para informações sobre imóveis disponíveis para venda ou aluguel em Radicondoli, é possível entrar em contato com a Agência Immobiliare VP pelos telefones +39 0588 64717 ou +39 329 0322533, pelo e-mail info@vpimmobiliare.com, ou consultando diretamente as ofertas no site da agência.

Com essa iniciativa, a administração municipal busca estimular a chegada de novos moradores, valorizar o patrimônio habitacional local e dinamizar a economia da região.

Mais informações sobre os diversos programas da prefeitura também podem ser obtidas pelo e-mail info@comune.radicondoli.siena.it.

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Pequenas Empresas & Grandes Negócios Jogo de investigação criminal vira febre e rende R$ 100 mil por mês a casal Marina Lamim e Lucca Marques investiram R$ 10 mil para criar um jogo que simula investigação criminal, com dossiês, documentos e até um 'delegado virtual' para validar respostas. Por Pegn — São Paulo

Você já se pegou tentando adivinhar quem é o assassino em um livro ou filme policial? Foi justamente a paixão por mistérios que levou um casal carioca a transformar o hobby em um negócio de sucesso, e que hoje fatura cerca de R$ 100 mil por mês.

Marina Lamim e Lucca Marques são os criadores de um jogo de investigação criminal que vem conquistando fãs por todo o Brasil.

A ideia nasceu de forma inusitada: o pedido de namoro. Lucca, engenheiro de produção e apaixonado por desafios, decidiu surpreender Marina com uma proposta diferente. Criou um jogo personalizado, com pistas e enigmas, que a levava a descobrir, passo a passo, o desfecho da história — que terminava com um anel e uma flor.

“Eu queria impressionar a Marina de alguma forma, fazer algo inteligente e divertido. Sabia que ela ia ficar ansiosa para resolver”, conta Lucca. A surpresa deu tão certo que virou inspiração para o primeiro protótipo do jogo.

Apaixonados por jogos de tabuleiro, Marina e Lucca buscavam uma experiência mais imersiva, algo que realmente os colocasse no papel de detetives. Como não encontraram nada parecido no mercado brasileiro, decidiram criar o próprio jogo.

"A gente pensou: e se a gente fizesse algo melhor? Mais difícil, mais divertido?", lembra Lucca.

O casal investiu R$ 10 mil no projeto inicial e passou semanas testando o jogo com amigos e familiares.

Marina, que cuida da parte visual, também foi uma das primeiras jogadoras. “Mesmo tendo participado da criação, eu precisava jogar para dar feedback. A gente contou com mais de 40 pessoas para testar e ajustar o nível de dificuldade”, explica.

O objetivo era criar um jogo acessível para todas as idades, sem restrições, e que pudesse ser jogado em família. “Queríamos algo que crianças, adultos e idosos pudessem jogar juntos”, diz Marina.

Casal fatura R$ 100 mil por mês ao vender jogo de investigação criminal — Foto: TV Globo/ Reprodução

A experiência começa com a entrega de dois envelopes recheados de pistas. Dentro deles, o jogador encontra desde jornais fictícios até cadernos de suspeitos, documentos e depoimentos. Tudo é feito à mão pelo casal, com atenção aos mínimos detalhes.

“Você recebe um dossiê como se fosse um caso real. Vai lendo as mensagens, analisando documentos, tentando entender o que aconteceu. Pode ser um assassinato, um roubo, um golpe. E o desafio é descobrir quem foi o culpado”, explica Marina.

Para ajudar na investigação, os jogadores contam com um “delegado virtual” — uma inteligência artificial desenvolvida pelo casal.

O personagem interage por meio de um aplicativo de mensagens, valida respostas e dá dicas quando o jogador se sente perdido. “É como se fosse um protocolo de investigação. Se você não sabe o que fazer, pergunta para o delegado e ele te orienta”, diz Lucca.

A aposta deu certo. O casal começou vendendo duas unidades por dia. Hoje, são cerca de 80 jogos vendidos diariamente, com preços a partir de R$ 54,90. O faturamento mensal já chega aos R$ 100 mil.

"A gente viu que existiam jogos assim lá fora, mas nada com a nossa cara. Então decidimos criar histórias ambientadas no Brasil, com personagens e contextos que o público daqui reconhece (…) a gente pensa em tudo: desde a qualidade do papel até a experiência emocional que o jogo vai proporcionar. O que eu gostaria de receber em casa se estivesse pagando por isso", completa Marina.

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Pequenas Empresas & Grandes Negócios Espetinho de piaba viraliza nas redes e aumenta faturamento de restaurante em 75% Pedido inusitado de cliente nas redes sociais virou carro-chefe do negócio, que hoje vende até 70 espetinhos por noite e prepara expansão com nova unidade. Por Pegn — São Paulo

Um prato típico da memória afetiva maranhense virou oportunidade de negócio para o casal Paulo e Rayna Medeiros. A receita, que nasceu por acaso após um post nas redes sociais, transformou o espetinho de piaba no carro-chefe do restaurante da família em São Luís, no Maranhão.

🐟 Espetinho de piaba é um tira-gosto popular em regiões do Nordeste e do Norte do Brasil, feito com pequenos peixes de rio fritos, temperados e servidos no espeto.

Tudo começou quando Paulo decidiu fritar algumas piabas para o próprio jantar e compartilhou a foto online. Uma cliente logo respondeu: “Se tiver piaba no restaurante, vou virar freguesa fiel”. O casal atendeu ao pedido e, em apenas 20 minutos, todos os espetos preparados se esgotaram.

O sucesso foi imediato. Hoje, o restaurante vende em média 50 a 70 espetinhos de piaba por noite – o que significa cerca de 1.680 peixinhos servidos por semana. “O espetinho de piaba foi o nosso divisor de águas. Abriu portas e trouxe novos clientes", lembra Paulo.

No restaurante, a piaba passa por um processo tradicional: é limpa, salgada e deixada para secar ao sol antes de chegar à cozinha. Na hora de servir, o peixe é frito e acompanhado de guarnições que valorizam o sabor regional. O espetinho completo sai por R$ 24.

O prato também impulsionou a nostalgia de clientes da terceira idade, que se emocionam ao relembrar a infância e as dificuldades de outros tempos. “A piaba veio para melhorar a nossa vida e também a de outras famílias que hoje conseguem triplicar a renda", conta o empreendedor.

O impacto no faturamento foi expressivo: a novidade fez o restaurante crescer 75%, movimentando não só os negócios da família, mas também a renda de fornecedores locais, que agora entregam grandes quantidades de peixe. Atualmente, três famílias do interior se unem para atender à demanda.

Como um espetinho de piaba viralizou e aumentou em 75% o faturamento de restaurante no Maranhão — Foto: Reprodução/PEGN

Paulo aprendeu a cozinhar observando a mãe, que mantém um negócio há 25 anos ao lado do restaurante do filho. “Aprendi muito com ela. Hoje estou aqui devido ao esforço e carisma dela”, diz o empreendedor.

Com investimento inicial de R$ 10 mil, Paulo Medeiros está há 11 anos no setor e viu no delivery um diferencial: 65% das vendas vêm das entregas, que chegam a 200 pedidos por fim de semana.

Para dar conta da demanda, o restaurante conta com oito funcionários fixos, sete rotativos e até cinco motoboys por noite. “O presencial é bom, mas hoje nosso foco é o delivery”, afirma.

O sucesso do espeto de piaba viralizou nas redes sociais, motivando a abertura de uma segunda unidade, com investimento de R$ 150 mil, para atender melhor os moradores e visitantes da capital maranhense.

Para Paulo, o segredo do crescimento é simples: reinventar-se constantemente. “No mercado de alimentação, não dá para ser só mais um. É preciso se reinventar todos os dias e buscar fazer a diferença”, completa.

Como um espetinho de piaba viralizou e aumentou em 75% o faturamento de restaurante no Maranhão — Foto: Reprodução/PEGN

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Pequenas Empresas & Grandes Negócios Loja, hotel e serviços estéticos para coelhos: empreendedora transforma paixão pelos animais em negócio de sucesso Com investimento inicial de apenas R$ 100, Márcia Milczuk viu sua paixão pelos coelhos se transformar em um empreendimento que já cresceu 400% em dois anos. Por Pegn — São Paulo

Márcia Milczuk começou a cuidar de coelhos em casa e percebeu que não havia, no mercado brasileiro, opções suficientes para alimentação, higiene e bem-estar da espécie.

Hoje, com loja própria, hotel especializado e até serviços de estética e tosa, ela atende clientes de diversos estados.

Branquinha e Bolinha são os coelhos de estimação da Aline, uma tutora que, assim como muitos, enfrentou dificuldade para encontrar produtos e serviços especializados para seus pets. A solução veio de uma empreendedora apaixonada por esses animais: Márcia Milczuk.

O que começou com um único coelho doado, chamado Fumaça, virou uma paixão avassaladora. Em pouco tempo, Márcia chegou a cuidar de 73 coelhos em casa e percebeu que não havia, no mercado brasileiro, opções suficientes para alimentação, higiene e bem-estar dessa espécie.

Com apenas R$ 100, ela iniciou a venda de ração e feno em sacolinhas de supermercado. Hoje, com loja própria, hotel especializado e até serviços de estética e tosa, ela atende clientes de diversos estados.

O negócio, que começou pequeno, já cresceu entre 300% a 400% nos últimos dois anos. Além de ração e feno, cujas quantidades vendidas chegam a somar 1,2 tonelada por mês, a loja oferece brinquedos, roupas e cuidados veterinários, em parceria com especialistas em animais silvestres.

Já o hotel recebe até 100 coelhos, em um ambiente pensado para o conforto e o bem-estar dos hóspedes, com direito a rotina de alimentação, petiscos de camomila e espaços individuais para evitar estresse.

A empreendedora também aposta na imagem dos próprios coelhos, Bruno e Charlotte, que se tornaram estrelas da marca e sucesso nas redes sociais.

De olho no futuro, Márcia planeja expandir com franquias e ampliar a presença em feiras do setor pet. “Minha dica é simples: vá sem medo. Se você ama o que faz, o negócio floresce naturalmente”, afirma.

Mulher transforma paixão por coelhos em negócio: loja, hotel e serviços exclusivos — Foto: Reprodução/PEGN

📍 Rua Lupionópolis 630 -Loja 3 – Sítio Cercado – Curitiba/PR – CEP: 81925 260📞 Telefone: (41) 999532165📧 Email: casinhadoscoelhos@gmail.com📱 Instagram: @casinhadoscoelhos

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